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Nutrição Funcional

 
 
A Nutrição Funcional busca nos nutrientes o equilíbrio personalizado do organismo. A utilização deste nutriente é baseado em um rastreamento completo do paciente, avaliando seus sinais e sintomas, além de sua história genética. Diferente da nutrição clássica, a nutrição funcional defende a individualidade bioquímica, porque um alimento que pode ser bom para uma pessoa, pode ser ruim e até causar uma intolerância em outra.
 
 

A Nutrição Funcional com a abordagem ortomolecular busca nos nutrientes o equilíbrio personalizado do organismo. A utilização deste nutriente é baseado em um rastreamento completo do paciente, avaliando seus sinais e sintomas, além de sua história genética.

 

Diferente da nutrição clássica, a nutrição funcional defende a individualidade bioquímica, porque um alimento que pode ser bom para uma pessoa, pode ser ruim e até causar uma intolerância em outra. 

 

Por exemplo o tratamento da obesidade, hoje já definida como uma doença inflamatória, não pode ser tratada apenas com contagem de calorias, mas pela escolha de alimentos corretos que reduzirão tal inflamação.

 

Os desequilíbrios nutricionais geram sobrecarga no sistema imunológico, desencadeando processos alérgicos que acabam por provocar doenças crônicas, como obesidade, fibromialgia, artrite, síndrome do pânico, diabetes, distúrbios comportamentais entre outros.

 

Portanto como podemos observar a nutrição funcional considera o paciente com um ser único que deve ser analisado por completo. Através da análise dos hábitos alimentares, estilo de vida, exames  laboratoriais, avaliação dos sinais e sintomas.
 

  

Diferente dos regimes aplicados em larga escala, a nutrição funcional foca um planejamento alimentar individualizado e preventivo, utilizando como base as informações coletadas durante a consulta. Portanto com base nos itens avaliados e investigação minuciosa é montado um programa alimentar com horários, alimentos e orientação personalizadas. O plano ainda inclui a reposição de vitaminas e minerais, a eliminação dos tóxicos e o uso de alimentos funcionais específicos, resultando num organismo mais harmônico e saudável.

 

Durante todo o tratamento nutricional a nutricionista estará em contato direto com o paciente, através de e-mail e telefone, para que suas dúvidas sejam respondidas e para que o paciente se adéqüe e tenha o apoio necessário durante este período.

 

Além do atendimento em consultório, a nutricionista pode ir em sua residência e planejar uma alimentação direcionada de acordo com a sua rotina e a rotina de sua família, este serviço é chamado Coaching Nutrition, um verdadeiro treinamento nutricional personalizado, é um programa de no mínimo 3 meses, além de toda orientação e programação alimentar o paciente recebe cardápios com lista de compras, treinamento de como fazer as preparações e outras orientações nutricionais.  O intuito é levar o paciente a tomar uma atitude positiva perante à vida através da sua alimentação.

 

Dentre as diversas atuações da nutrição funcional, o planejamento alimentar direcionado para atletas e praticantes de atividade física tem importante papel na melhora da performance, podendo auxiliá-lo em treino e competições, extraindo o máximo de suas potencialidades. A nutrição atua na prevenção do catabolismo protéico, reposição adequada de nutrientes e energéticos, além de evitar o desgaste oxidativo. A alimentação está relacionada não somente ao tipo de esporte, mas também à intensidade e duração da atividade, levando em consideração variáveis como a necessidade nutricional do indivíduo, de acordo com composição corporal e com o gasto energético do esporte praticado.

 

 
Reeducação alimentar
Cardápios personalizados
Coaching Nutrition  (Personal Diet,Diet Coach)
 
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